La première chose à faire, je pense, quand on passe au bio c'est de changer ses habitudes d'achats. J'ai donc cherché un marché bio afin d'aller acheter fruits et légumes. Une fois sur place j'ai découvert un endroit sympathique, simple, calme... ma première impression fut bonne!
Restait à trier les fruits qui étaient de saison de ceux qui ne l'étaient pas...
Voici un lien qui comporte un tableau récapitulatif pas mal fait http://www.actionconsommation.org/publication/Fruits-et-legumes-de-saison.html
Moi j'ai opté pour de bonnes fraises, des pamplemousses, des asperges, des choux et des pommes de terres nouvelles.
Comment vais je cuisiner tout ça????
La suite au prochain épisode! :)
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