Consommation des produits Bio en pleine croissance

Charles Kloboukoff qui est président fondateur du groupe Léa Nature, pionnier de la distribution de produits bio et naturels en France, explique les progrès accomplis des dernières années.

Développement du marché des produits Bio:"Dans les années 1980, on a vu apparaître une nouvelle gamme de produits qui tranchait avec le commerce traditionnel. On parlait alors plutôt de « produits naturels », sans colorants ni conservateurs. A partir de ce moment là, plusieurs labels sans cesse améliorés se sont succédés jusqu'à l'appellation Agriculture Biologique (AB) que l'on connaît aujourd'hui. "

Aujourd'hui, le bio représente 2% du marché. Ça ne semble pas beaucoup, mais la consommation a doublé en six ans. Même si ce chiffre peut paraître marginal, il est appelé à se développer rapidement. Ça va continuer....
Selon Charles Kloboukoff "le marché du bio est en pleine expansion..."!